Laporan Percobaan Biotechnology

Soft Bread [Dorayaki(?)]

Bahan :
500gr Tepung terigu 'cakra'
100gr Gula
100gr Mentega
11gr Ragi
300ml Air es
4 Kuning telur
1/2sdt Garam
250gr Dark compound chocolate

Cara membuat :
1. Campur semua bahan kering jadi satu kecuali garam dan mentega di dalam baskom (Garam bisa menghambat fermentasi)
2. Masukkan telur dan air es sebanyak 200ml, lalu uleni sampai setengah kalis.
3. Masukkan mentega dan garam lalu uleni hingga kalis. Jika kurang air, tambahkan air sedikit demi sedikit saja.(Tandanya kalis apabila adonan diambil sedikit dan dilebarkan tidak robek)
4. Tutup baskom dengan kain dan diamkan selama kurang lebih 30 menit hingga adonan mengembang dua   kali lipat.
5. Timbang adonan sesuai selera dan diberi isi coklat batangan lalu letakkan di loyang yang sudah dioles mentega. Beri jarak agak lebar, karena adonan akan didiamkan lagi hingga mengembang yang kedua kali.    Dan saat dioven adonan akan mengembang lagi.
6. Tutup loyang dengan kain dan diamkan selama kurang lebih 45 menit.
7. Olesi atasnya dengan kuning telur dan panggang dengan suhu 190^oC  hingga kecoklatan.
8. Masukkan diwadah tertutup setelah dingin agar lebih tahan lama.

Kiri-Kanan : Tangannya Inung, Chaca, Hanum.
Taken by me:)

Tangan Fahmi saat sedang menguleni adonan. Alhasil dia berhasil membuat adonan menjadi kalis.
Great job Fahmi ;;)

Serbet kotak-kotak merah bersih, gunanya untuk eng supaya udara gak masuk

Adonan mengembang dengan sempurna

Adonan setelah dibagi menjadi bagian-bagian

Detik-detik adonan dimasukkan ke oven..

Voila! soft bread atau dorayaki kita udah jadi:3

Tangan para dora (ki-ka): King dora(Fahmi), Doramemon (Hanum),
Doramumun (Chaca), Doramomon (Tya), Doramimin(Inung)  

The Way to Excellent HSE(Health,Safety,Environmental)

Hi,blogger! *sumpahnikayakdimajalahaja*
Kali ini aku mau share tentang Tips HSE dan lain-lain. So,enjoy!

Green Tips                      

Be your lifestyle               :

• 
  
  

  1.  1. Matikan lampu saat meninggalkan ruangan

·    2. Matikan keran air bila tidak digunakan

·    3. Minimum penggunaan kantong plastic

·    4. Minimalkan penggunaan KERTAS (No plastic bags)

·    5. Pendingin dengan Refrigeran Ramah Lingkungan

·    6. Cek emisi kendaraan bermotor secara berkala

     7. Pilih sampah rumah tangga : 3R (Reduce, Reuse ,Recycle

·    8. Sumur resapan / Biopori

·    9. Tanam pohon & pelihara

Tips2 HSE         

Lakukan : Menggunakan sabuk pengaman untuk pengemudi dan penumpang saat berkendara di dalam mobil untuk mengurangi resiko cedera.

Lakukan : Menggunakan telepon seluler jauh dari stasiun pengisian bahan bakar menghindari terjadinya kebakaran.

Lakukan: Menyimpan cairan bersih, pembasmi serangga atau bahan kimia lainnya pada tempat khusus dan jauh dari obat2an atau makanan menghindarkan terjadinya kontaminasi dan salah penggunaan.

Lakukan: Letakkan barang-barang beracun dan berbahaya pada tempat yang aman.

Lakukan: Menyimpan korek api atau sumber penyalaan lainnya pada tempat yang aman menghindari terjadinya kebakaran.

Lakukan:  Buanglah sampah pada tempatnya atau bila memungkinkan bakar sampah pada tempat yang jauh dari rumah.

Maaf jika gambarnya penuh dgn coretan gak jelas haha, si Wawa yang nyoret2._.

Sumber          : Notebook Pertamina *

Adiwiyata

 Menurut buku catatan PKLH (Pendidikan Kebersihan Lingkungan Hidup) gue, ADIWIYATA adalah....

Adiwiyata berasal dari bahasa sansekerta yang terdiri dari 2 kata, yaitu:

     1. Adi      : Besar, agung, baik, ideal atau sempurna

     2. Wiyata : Tempat dimana seseorang mendapatkan ilmu pengetahuan, norma dan etika dalam kehidupan   

                       sosial.

Sedangkan dalam bahasa, Adiwiyata adalah tempat yang baik dan ideal dimana dapat diperoleh segala ilmu pengetahuan dan berbagai ilmu serta etika yang dapat menjadi dasar manusia menuju tercipatanya kesejahteraan hidup dan menuju kepada cita-cita.        

Tujuan dari program Adiwiyata adalaaaaah ----------> Menciptakan kondisi yang baik bagi sekolah untuk menjadi tempat pembelajaran dan penyadaran warga sekolah, sehingga dikemudian hari warga sekolah tersebut dapat turut bertanggung jawab dalam upaya menyelamatkan Lingkungan Hidup dan pembangunan berkelanjutan.

Nah, para blogger tau gak kalau Adiwiyata ternyata dibagi menjadi 3 kategori?  Kategorinya adalah sbb...

Kategori 1 (Adiwiyata Pratama) : diberikan kepada sekolah dengan minimum kondisi  

                                              indikator partisipasi seluruh warga sekolah sebesar
                                              70%

Kategori 2 (Adiwiyata Madya)   : pengertiannya sama kayak kategori satu tetapi
                                              presentasenya sebesar 80%

Kategori 3 (Adiwiyata Mandiri)  : lagi-lagi pengertiannya sama tetapi dengan
                                              presentase 90%

FYI, sekolah gue (SMPN1 Balikpapan) berhasil mendapakat Adiwiyata Pratama dan Madya. Hebatkaaan,ini semua berkat usaha warga sekolah di SMPN1 looooh :p. Oh iya, baru-baru ini sekolahku baru aja di nilai untuk Adiwiyata mandiri. Walaupun sampai hari ini belum diumumin kita dapet pialanya atau nggak, tapi do'ain aja yaaa supaya dapet Piala yang berlapiskan emas dan berlian (lebay) hehe. Sekian sampe sini aja yaaaaw, Bye blogger ;)